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【ハロウィン限定】かぼちゃの甘み生き生き♪材料はたったの4種類!自然のおいしさそのままの手づくりお菓子です♪パンプキンムース

【ハロウィン限定】
かぼちゃの甘み生き生き♪材料はたったの4種類!
自然のおいしさそのままの手づくりお菓子です♪
パンプキンムース






今年もハロウィンスイーツたくさん発売している釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ さん♪

またまた、可愛らしいハロウィンスイーツを限定で出しています♪

ん!?

プリン?

と初めは、思ったんですけど。。

2008年、かわいい陶器の容器に入っている、この「パンプキンムース」の登場です!panda101_b_m.png

中身は、2層になった「かぼちゃのムース」

このかぼちゃもいわき産「栗かぼちゃ」使用!

で強い甘みのある栗かぼちゃを丁寧に煮て、ムースにされていますーyahho01.gifyahho01.gif



上から下まで一気にすくって食べると、上のつるつるムースと、下のわムースが口の中で溶け合って…とってもデリシャス~♪


かぼちゃ本来の自然な甘みと香りだけを引き出した、今年の新作ハロウィンスイーツ。

このムースに使われている材料は、牛乳、かぼちゃペースト、グラニュー糖、ゼラチンの4種類のみ!



この可愛い陶器も食べ終わってからのお楽しみの1つですね。。dance.gif



かぼちゃが好きな方もそうでない方も、一度お試しあれonegai01t.gifonegai02t.gif



価格 580円 (税込 609 円) 送料別



本日は、TVや雑誌でたくさん取り上げられたスイーツ達がたくさんある。
釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ さんから、ご紹介させていただきました。




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ええー!?
あれが!!


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ハロウィンスイーツ | 【2008-09-28(Sun) 07:40:55】 | Trackback:(0) | Comments:(3) | [編集]

【ハロウィン限定】こわい!?可愛い!?ポクポク栗かぼちゃで仕上げた8層のゴージャスなハロウィンケーキ♪かぼちゃのおばけケーキ

【ハロウィン限定】
こわい!?可愛い!?
ポクポク栗かぼちゃで仕上げた8層のゴージャスなハロウィンケーキ♪
かぼちゃのおばけケーキ





きゃーーpanda101_b.png

ハロウィンケーキ第2弾です♪

可愛い♪ジャック・オ・ランタンの形のケーキです♪

子供達大喜びに違いないケーキですね~horo.gif


この黄色いケーキの正体は、実は「栗かぼちゃ」!
しかも、地元・いわきのかぼちゃは甘みがあり、して、農家の人もビックリ!の、
とってもいい出来だとか。
この豊かな自然で作られた栗かぼちゃを、農家より、直送しました!

さらに!!

レアチーズの層も今年は、加わって♪

おいしさっUPpanda54.gif

わっととろける濃厚チーズの香りがたまりませんga-n02.gif



なんとも楽しい!!
8層の贅沢ケーキです♪パーティー♪にどうぞ♪




当店通常価格 3,780円 (税込)
特別価格 2,480円 (税込 2,604 円) 送料別

本日は、新作続々登場!!
釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ さんから、ご紹介させていただきました。





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美味しいジャック・オ・ランタン♪


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ハロウィンスイーツ | 【2008-09-22(Mon) 15:12:57】 | Trackback:(1) | Comments:(2) | [編集]

【新作】最もコクが深く美味しい最高級砂糖の和三盆を使ったミルクレープ。和三盆を使ったプレーンミルクレープ

【新作】
最もコクが深く美味しい最高級砂糖の和三盆を使ったミルクレープ。
和三盆を使ったプレーンミルクレープ





この和三盆のミルクレープ

1つ1つ丁寧に一番下の和三盆の生地にキャラメリゼ『焦げ色』をつけていきます♪

最高級「和三盆」の風味を糖蜜のように引き立てカラメル風味onegai01t.gifonegai02t.gif



デコレーションも塗るではなく、搾るyahho01.gifyahho01.gif

生クリームたーーぷり♪






シンプルだから男性やご年配にも好評な大人の為の極上スイーツになりました♪

価格 2,640円 (税込 2,772 円) 送料別




本日は、大人のための極上スイーツで優しい時間をお届けします。
ミルクレープ専門店 ルメルシエ さんから、ご紹介させていただきました。


本日は、美味しい抹茶スイーツがたくさんある茶匠鑑定 茶の環さんから、
ご紹介させていただきました。

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初回限定です♪


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ミルクレープ | 【2008-09-13(Sat) 07:13:12】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

【TV・メディアでも大好評!】たくさんは作れないのです。人の手がこめられる、真心には限りがあるから。まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ♪

【TV・メディアでも大好評!】
たくさんは作れないのです。
人の手がこめられる、真心には限りがあるから。
まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ♪




濃厚な抹茶の風味を堪能できるチーズケーキを作りたいという思いから、生まれましたonegai01t.gif

元のチーズケーキは、
一日100個限定を即完売
結局8日間で1000個を売り切った大人気商品となりました。
それが、チーズケーキ工房「カスターニャ」さんのチーズケーキyahho01.gif



小さい工房で、ご近所のお母さんたちが集まって作っていらっしゃるそうです。

カスターニャさんのチーズケーキに惚れてしまった茶の環さん。

そして、濃厚な抹茶のチーズ作りが始まりました



試行錯誤を繰り返し



やっと完成しましたー♪


溶けていく!
だけどほんと、焼きたてよりも断然美味しい!



すうーっと冷たく溶けてゆくのはまさしくチーズ、だけど
濃厚でフレッシュな抹茶の香りが口一杯に広がります。


爽やかな苦みがチーズのまったりとしたコクと寄り添ってやさしく溶けていったあと、
あの抹茶の香りが、口の奥からふわーっと鼻に戻ってきます。




そして下に敷かれたクッキー生地。これが効いてる。
クッと香ばしく、味わいの中の軽快なアクセントになっています。
濃厚なのにちっとも食べ飽きない、後口もさわやか。


こんなチーズケーキ、ちょっと他にはないと思います。
茶の環とカスターニャさんの自信作、
ぜひ、味わってみてください。


ふりかけ抹茶付き♪

付いている茶漉しでふりふり♪
粉雪のようにするとさらに美味しい♪






当店通常価格 3,000円 (税込) が、
特別価格 2,700円 (税込) 送料別



本日は、美味しい抹茶スイーツがたくさんある茶匠鑑定 茶の環さんから、
ご紹介させていただきました。

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こちらも捨てがたい!!


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チーズケーキ | 【2008-09-11(Thu) 16:55:21】 | Trackback:(1) | Comments:(2) | [編集]

TBS「ぶらり途中下車の旅」でも紹介!15年かけて完成!完熟りんごの旨みを凝縮!!アップルパイ♪

TBS「ぶらり途中下車の旅」でも紹介!
15年かけて完成!完熟りんごの旨みを凝縮!!
アップルパイ♪



山形産のりんご「ふじ」♪

そのふじりんごを15年かけて生み出したオリジナル製法。

完熟したりんごの水分だけを蒸発させて、旨みだけを凝縮させて作られています



凄い技で出来たこのアップルパイ!!

美味しくないはずがありませんっ!!


これがアップルパイに最適で、砂糖を使わなくても甘みたっぷり
パイにした時も水が出ずにサッサクyahho01.gifyahho01.gif

この特別なりんごを、砂糖とレモン果汁だけでソテーしたりんごと、
フランス産トリプルルージュという赤ワインで煮上げたりんごの2つの味に仕上っています♪

この甘みと旨みが詰まったりんごを何と!!
丸々3つ使って、パイいっぱいに敷き詰められてるんです



TBS「ぶらり途中下車の旅」でも紹介され、タレントの山口良一さんも「おいしい!」と舌鼓!

オーブンで温めていただくと焼きたてのおいしさが、また半解凍状態でも違ったおいしさが楽しめます。

アイスを乗せて食べれば、アップルパイの苦手な方でもおいしくいただけますよ!




価格 3,000 円 (税込)


本日は、東京の有名なケーキ屋さんからのお取り寄せ♪
さんから、ご紹介させていただきました。


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ただのシフォンじゃないよ♪


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パイ | 【2008-09-10(Wed) 15:38:04】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

おしゃれにいただきたくなる♪ビタミンたっぷり!心と体にやさしい♪紫イモのモンブラン

ビタミンたっぷり!
心と体にやさしい♪
紫イモのモンブラン





このモンブラン♪

可愛らしいですね~おしゃれにいただきたくなるモンブランですね~♪yahho01.gif

このモンブラン5層の生地とクリームが重なってるんですw01.gif


一番上には、
鮮やかな色の紫イモ
食物繊維ビタミンC
そして、ポリフェノールっぷり



他のお芋と比べて糖分が少ないので、
さつまいもと一緒にペーストしてクリームに♪


その下には、たっぷり♪

北海道のフレッシュな生クリーム



そして、バニラビーンズ入りのカスタードクリームonegai01t.gifonegai02t.gif

その下に、アールグレイ入りアーモンド生地♪

しっとりとした生地に良質バターとアールグレイが香ってきます♪


一番下のタルト生地も
黒豆のクリームや甘露煮が、しっかり主張しているので、土台もしっかり

中に隠れているさつまいものオレンジ煮もたまんないですね~yahho01.gif


サイズ: 直径 15cm

サイズもちょうどいいサイズだから、お友達のお土産やちょっとした贈り物にも喜ばれそうです~♪

価格 2,500円 (税込 2,625 円) 送料別


本日は、おしゃれなスイーツサイトさん♪素材にこだわり、保存料や着色料は一切使用せず、
安心して食べて頂けるスウィーツ作りをされている。
ki-ka(キーカ) さんから、ご紹介させていただきました。



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秋の新作 | 【2008-09-08(Mon) 11:54:11】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

濃厚ダブルクリーム♪究極のやわらかロールケーキ♪超もちもちロールケーキ 

濃厚ダブルクリーム♪
究極のやわらかロールケーキ♪
超もちもちロールケーキ 





このロールケーキ♪

もちっもちyahho01.gifyahho01.gif

もう♪たまりません♪



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ロールケーキ | 【2008-09-03(Wed) 09:42:41】 | Trackback:(0) | Comments:(2) | [編集]

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