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【冷やし和菓子】あっさりとした味わいのコクのある醤油たれ。冷やしてもかたくならないもっちり団子!冷みたらし


【冷やし和菓子】
あっさりとした味わいのコクのある醤油たれ。
冷やしてもかたくならないもっちり団子!
冷みたらしf24.gif





和菓子処 箕面かむろさんの冷みたらし





hanabi4.gif



このお団子♪


冷やしても固くならないんですってa14.gif



職人さんがでんぷんを巧みに使って、味を落とすことなく。。
冷やしても固くならないお団子が誕生させちゃったんですe02.gif



ふふふ♪さすが和菓子職人さんですね~~16.gif



さらにみたらしのたれにもこだわりが


みたらしのタレは、昆布だしで作るのが常識だそうですが。。

商品開発で、昆布だしに限らずに様々なだしを入れ試したそうですが。。


なかなか味がくどくなったりで。。
後味が良くなかったそうです・・hon.gif



そこで、きき醤油をして

数多くのブランド醤油を試すこと。。数ヶ月。。

国産のある丸大豆醤油にたどり着いたそうです17.gif




こだわりの結果。。

後味の良いみたらしにたどり着いたそうですヾ(●´▽`●)ノゃったぁ~~~♡




おおお~~~(」゚ロ゚)」オオォォ!!



この冷やしみたらし。。

片手サイズの箱入りでスプーンですくって食べるから
食べやすいのもいい感じf20.gif


小さいお子さんがいる家庭でも食べやすそう^^♪



団子だけじゃなくて。。
みたらしのたれもひとたれも残さず食べる事が出来ちゃうのも凄いな~~(ノ*´∀`)ノ嬉嬉嬉嬉嬉嬉嬉




夏にぴったりの和菓子だし~~♪

食べた~~い♪



販売期間 2010年04月26日00時00分~2010年08月31日23時59分
価格 368円 (税込) 送料別




和菓子処 箕面かむろさんオススメ♪

黒糖菓凛糖
いちご大福
あずきどうふ


本日は、和菓子、その一心で、素材を製法にこだわった華子を作り続けています。
和菓子処 箕面かむろさんから、ご紹介させていただきました♪



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販売期間 2010年07月01日09時00分~2010年08月28日18時00分
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和菓子 | 【2010-07-07(Wed) 06:00:33】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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